Per avere pane sempre fresco e croccante anche dopo giorni è sufficiente utilizzare pellicola e alluminio in un particolare modo. Ecco come.
Il pane è un alimento consumato quotidianamente dalla maggior parte delle persone, gustoso e nutriente. Spesso, però, tende a perdere la sua freschezza in maniera molto rapida e, da croccante e friabile, si trasforma in gommoso. A tal proposito, può rivelarsi utile sapere che esiste un metodo estremamente efficace che consente di risolvere il problema definitiva.
Si tratta di un semplice accorgimento che ci ruba giusto pochi secondi, ma che è davvero efficace per quanto riguarda il mantenimento della freschezza e delle proprietà del pane. Grazie a queste informazioni sarà possibile averlo sempre croccante anche per molto tempo ed evitare di doverlo acquistare ogni giorno.
Pane fresco e croccante, bastano pellicola e alluminio
Come accennato, esiste un metodo che consente di avere il pane sempre fresco e croccante, anche dopo giorni. Spesso, infatti, l’alimento tende a perdere la sua freschezza dopo poco tempo perché non si sa come intervenire per evitare che ciò accada. A tal proposito, bisogna dire che bisogna fare attenzione innanzitutto alla conservazione. Questa, infatti, finisce per essere eseguita in maniera scorretta con le conseguenze di cui sopra. Stando a quanto rivelano gli esperti, infatti, essa dovrebbe avvenire nel rispetto di alcuni passaggi ben precisi. Prima di riporlo all’interno del congelatore, ad esempio, il pane dovrebbe essere avvolto all’interno della pellicola trasparente per poi aggiungere anche uno strato di carta di alluminio.
Al momento di consumarlo, invece, bisogna toglierlo dal congelatore e lasciarlo a temperatura ambiente per una decina di minuti circa. Trascorso il tempo necessario procedete con l’inumidire il pane con una piccola quantità di acqua. Successivamente riponetelo all’interno del forno impostando la temperatura a 180 gradi per massimo dieci minuti. Così facendo il pane avrà l’esatto sapore del giorno in cui l’avrete acquistato.
Da evitare assolutamente è la pratica di conservare il pane in frigorifero. Anche se per molti può risultare una buona idea, in realtà si tratta di un grave errore. Il motivo risiede nel fatto che l’amido tende a cristallizzarsi e ad inficiare il sapore stesso dell’alimento. L’alternativa migliore è conservarlo nel congelatore seguendo le modalità indicate sopra. Una volta congelato, poi, la conservazione dovrà avvenire all’interno di un contenitore ermetico. Grazie a queste informazioni sarà possibile consumare del pane fresco e croccante ogni giorno senza troppa fatica, godendo tra le altre cose di tutte le proprietà organolettiche e nutritive vantate dall’alimento in esame.
